Cultivo larvario y requerimientos nutricionales del pargo flamenco por Abdo de la Parra María Isabel

Cultivo larvario y requerimientos nutricionales del pargo flamenco por Abdo de la Parra María Isabel

Titulo del libro: Cultivo larvario y requerimientos nutricionales del pargo flamenco

Autor: Abdo de la Parra María Isabel

Número de páginas: 72 páginas

Fecha de lanzamiento: November 7, 2011

ISBN: 3846567213

Editor: EAE Editorial Academia Espanola

Abdo de la Parra María Isabel con Cultivo larvario y requerimientos nutricionales del pargo flamenco

Cultivo larvario y requerimientos nutricionales del pargo flamenco por Abdo de la Parra María Isabel fue vendido por EUR 28,18 cada copia. El libro publicado por EAE Editorial Academia Espanola. Contiene 72 el número de páginas.. Regístrese ahora para tener acceso a miles de libros disponibles para su descarga gratuita. El registro fue libre.

El pargo flamenco (Lutjanus guttatus) es una especie de alto valor comercial en algunos países de Latinoamérica; las investigaciones realizadas sobre su biología, indican que tiene un alto potencial para su cultivo. Actualmente, en la costa mexicana del Océano Pacífico, los juveniles de pargo flamenco son capturados del medio ambiente y engordados en jaulas flotantes hasta que alcanzan la talla comercial y son alimentados con dietas importadas o para otras especies, ya que en México no existe un alimento comercial específico para pargo. Para que el cultivo de pargo flamenco sea sostenible, no debe depender de organismos silvestres y debe alimentarse con dietas específicas para la especie; por lo tanto, es necesario desarrollar biotecnologías para la producción confiable y constante de juveniles y determinar sus requerimientos nutricionales para formular dietas específicas. El presente trabajo describe algunos aspectos del cultivo larvario, desarrollados en el Centro de Investigación en Alimentación y desarrollo, A.C. Unidad Mazatlán, así como el requerimiento de proteína y lípidos en la dieta y la evaluación de dietas prácticas en el crecimiento de juveniles de laboratorio de pargo.


Maestra en Ciencias. Especialista en nutrición y cultivo de peces marinos. Luz Estela Rodríguez Ibarra, Maestra en Ciencias Especialista en genética y cultivo de peces marinos. Ambas son Profesoras Investigadoras Asociadas en el CIAD, Unidad Mazatlán y cuentan con diversas publicaciones en revistas científicas.